Türkiye tarım sektöründe yeni bir döneme adım atan İnci Yıldız, sürdürülebilir ve organik tarımın gücünü keşfetmek için kendi girişimini başlattı. Yaptığı etkileyici röportajda, Bat Gübresi ve Odun Sirkesi kullanarak gerçekleştirdiği organik tarım uygulamalarını paylaştı.
İnci Yıldız, Bulgaristan doğumlu ve altı yaşında Türkiye’ye taşınan bir girişimci olarak, 2022’de Türkiye’ye dönene kadar İngiltere’de yaşadı. Eskişehir’de organik tarım ile tanıştı ve bu alanda önemli bir boşluğu fark etti. Bat gübresi ve odun sirkesi gibi organik yöntemlerle tarım yapabilmenin mümkün olduğunu keşfederek, kendi tarım işini kurdu.
Bat Gübresi, özellikle hayvansal menşeli gübreler arasında en faydalı ve verimli olan bir ürün olarak öne çıkıyor. Mağaralarda belirli bir zaman aşımından sonra toplanan bu gübre, laboratuvar incelemelerinden geçirildikten sonra bitkilerin ihtiyaç duyduğu tüm besinleri sağlayacak şekilde işleniyor. Tamamen bitkisel katkılarla üretilen bu gübre, organik tarım sertifikasına sahip.
Öte yandan, odun sirkesi; odun kömürü üretimi sırasında ortaya çıkan bir üründür. İlaçlamada kimyasalların yerine geçebileceği düşünülen bu organik ürün, tarımsal ürünlerin zararlılardan korunmasında etkili bir çözüm sunuyor.
İnci Yıldız, özellikle Trakya bölgesinde gördüğü tarım ve hayvancılığın yan yana olduğunu belirterek, bu organik yöntemlerin herhangi bir olumsuz etki yaratmadığını ve çiftçilerin rahatlıkla kullanabileceğini vurguluyor.
Ayrıca, İnci Yıldız’ın tarım sektöründe bir kadın olarak öncü olması, kadınlara ve genç nesillere tarıma olan ilgilerini artırmaları için ilham veriyor. Organik tarımın ve doğal üretimin önemini vurgulayarak, gelecekte bu alanda daha fazla girişimci ve çiftçi oluşturmayı hedefliyor.
İnci Yıldız’ın bu önemli tarım girişimi, organik tarım ve sürdürülebilir çiftçilik konularında farkındalığı artırmak adına umut vaat ediyor. Gelecekte daha yeşil ve sağlıklı bir tarım sektörü için atılan bu adımlar, çevre dostu tarım uygulamalarının yaygınlaşmasına katkıda bulunabilir.